許多遊客來到宜蘭，尋的就是宜蘭那份山水之美，自從雪山隧道開通之後，要到宜蘭旅遊只需要一個小時時間就可以抵達，無形中幫助宜蘭觀光產業加分許多，其中有一座農場叫做廣興農場，農場前身是養豬寮，後來因口蹄疫事件轉型為觀光農場，這一轉型十分成功，許多人特地到這座農場尋找小時候的田野感覺．．
廣興農場是什麼呢？他是一座結合動物．摸蜆仔．控窯．ＤＩＹ．彩繪．各式各樣的活動的鄉土農場，整組的套裝活動可以待上個半天時間，十分受到來訪遊客的歡迎，現在進入廣興農場眼前見到的是水塘與花園，已不見當年養豬豬寮的房舍
水塘中的紅面番鴨優游中，有人稱他為薑母鴨（大街小巷都看的到冬令進補），薑母鴨是一種食物料理的名字，曾經有一個笨笨的朋友，我告訴他這是薑母鴨，他居然相信了．．．
廣興農場用餐區，門柱上寫著許多民俗諺語
早上來到廣興農場，第一項目要做的活動就是控窯，控窯這玩意相信四五年級的人可能有做過，六七八年級以上可能連看過都沒看過，控窯是早期鄉村料理燜煮食物的方式
控窯的順序分別是＂堆窯．燒窯．破窯．開窯＂四個動作，現在正要開始堆窯，將食物埋入，早期鄉村多在空曠的農地上，堆起土堆進行食物燜煮，早期台北鄉村四處是農地，想找個空曠地方控窯實在太容易了，現在台北都會化全是柏油路，什麼窯也控不到，就算你找了一塊空地想要控窯，說不定被地主報警抓走，現在要控窯只能來到鄉村農場了．．
把土堆堆好之後，放入材火，開始點燃，開始燒窯
燒窯的火越大越好，讓土堆泥石受熱變紅，這座爐火相當旺盛
燒窯的這段期間，旁邊有很多童玩遊戲可以玩，大審正在與小朋友玩耍
等待石頭變紅之後，要把土推推倒，開始用土蓋在窯上悶熱
之後土堆會變成這樣子，裡面正在燜煮食物，但是這土堆的造型怎有點像是墓穴啊？！
一座座的燜窯，這段期間要去摸蜆仔
在控窯的期間，可以到農場旁的水池摸蜆仔
農場所野放的蜆仔是屬於＂黃金蜆＂，平時就丟在這池子內，如果遊客太多，就在多施放一點蜆仔進入池中給摸
非常適合親子活動的摸蜆仔，小孩子已經摸一大藍了，中午吃飯加菜！
齊心摸蜆仔
不想把腳弄獅的人，還可以搭乘一段漂浮竹筏體驗，摸晚蜆仔就是午餐時間，這時候早上控的窯已經可以開窯使用了，配上中午午餐剛好是一個套裝
下午時間自由活動，許多遊客跑到可愛動物區和動物玩
餵食兔子
摸豬頭，這種豬品種是麝香豬，可以餵養當寵物的
白雞，可惜白雞不會和遊客玩
愛吃的羔羊
農場許願火車
填上心願，院心願可以成真
紅面番鴨居住處
簡單的農場體驗，廣興農場，平凡又簡單！！
留言列表
{{ article.title }}