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金門自從開放觀光後，觀光產業在金門蓬勃發展，金門島雖然不大，可以買的伴手禮還真不少，從金門鋼刀～高粱～貢糖～一條根～麵線～牛肉乾～應有盡有，幾乎每個來到金門的遊客都是滿載而歸，促進金門與台灣的經濟交流，旅行社業者與廠商滿手財寶笑呵呵

第一站來到金門的鋼刀廠，這間鋼刀廠成立於民國五十二年，金門當時經歷了823炮戰後，四十餘萬發砲彈落在大小金門，於是打鐵廠老闆就利用共軍發射過來的砲彈製作鋼刀，這就是金門鋼刀的由來

這間工廠叫做金合利鋼刀，觀光旅遊團遊覽車一台接著一台來到工廠參觀，工廠內擺滿著砲彈原料，金合利鋼刀也在金門開了許多店舖販售鋼刀，自此，金門鋼刀享譽國內外

鋼刀廠打鐵師傅正在利用鋼片，將刀具敲打成型，現場製作鋼刀

打鐵師傅的速度相當快，從取材到製作很短的時間就可以製作出一把刀具

金門鋼刀製作流程圖

金合利鋼刀門市，遊客正在選購刀具

金門貢糖開山祖師爺叫做陳世命，他是漳州的糕餅師傅，將製作貢糖的技術引進金門，自此，貢糖成為了金門的特產品，這間陳金福號是金門貢糖第二代傳人，現在也朝著企業化經營，與旅行社合作之外，訂做貢糖直接讓旅客在機場帶走

除了陳金福號之外還有其他貢糖店選擇嗎？當然有，待在金門的幾天時間，在市區隨時可以看到商店在賣貢糖，至於口味如何？我想是大同小異的，不就是貢糖啊，差別只有在於名氣與傳承，陳金福號裡面還有豬腳貢糖可以遠購，口味真是多元化啊．．

接下來前往金門特產一條根特產中心，說到一條根近幾年來十分的火紅，從金門一路紅到台灣，許多遊覽司機開車兼賣一條根賺外快，賣給誰呢？就是陸客，自此，一條根從金門特產變身為台灣特產

在金門的大街小巷，都可以看到販售一條根的店家，一條根是草生植物，據古藥典記載，具有通筋疏血、去風除濕等功能，治療風濕酸痛、跌打損傷或運動傷害，用途十分廣泛

原本在金門的一條根為野生，後來經過大量採取後已經找不到了，現在的一條根是採用種植的為主，在金門政府大力的推廣下，一條根成為金門最重要的特產

一條根長這樣

一條根銷售處，會有一位說唱俱佳的銷售員，對遊客解說一條根功效，促進金門觀光經濟發展

馬家麵線歷史悠久，創始人馬森殿在廈門同安老家以製造麵線起家，民國初年從廈門來到了金門，金門的日照充足加上風大，很適合製作麵線，馬家麵線一直到了現在已經傳至四代

馬家麵線是我最喜歡的購物站，店家會煮一大鍋的麵線招待來訪的客人，光吃麵線就飽了

馬家麵線除了名氣大，還有現代化經營，結合觀光資源，偌大的門市逛起來也很舒服

見到遊客到來，店員二話不說馬上將麵線丟下去，招待貴賓

麵線煮一下就熟了，大碗大碗的撈上來讓遊客試吃

麵線加一點佐料會更好吃，旁邊還有提供將近十種醬料可以自己加，如果覺得醬料口味不錯也可以購買回去，店員的麵線一直煮，客人一直吃一直吃，實在太開心啦！

一包一包的麵線，除了原味之外還有南瓜、紫地瓜、海苔多種口味可以挑選

金門旅遊通常是三天兩夜，可以買的特產就有六種以上，除了這四種特產之外，還有高粱酒及牛肉乾可以選擇，除了購物站之外金門大街上都可以買到這些特產，來到金門旅遊多準備點鈔票好好採購一番！